Bol cevizli Enfez salçalarımızla doğunun enfes baharatlarının muhteşem buluşması
Ürünlerimiz tamamen doğal ve el yapımıdır.
Katkı maddesi ve koruyucu içermemektedir.
Acuka
Ana Malzemeleri
• Domates salçası
• Biber salçası
• Zeytinyağı veya sıvı yağ
• Ceviz içi (kıyılmış)
• Sarımsak
• Baharatlar: Kırmızı toz biber, pul biber, kimyon, karabiber, kekik
İ
Nasıl Hazırlanır?
1. Salçalar ve Yağ Karışımı: Domates ve biber salçası zeytinyağı ile karıştırılarak kıvam alır.
2. Baharatların Eklenmesi: İsteğe göre baharatlar ilave edilir.
3. Sarımsak ve Ceviz: Dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış ceviz içi karışıma eklenir.
Lezzeti ve Tüketim Alanları
• Tadı: Hafif acılı, baharatlı ve zengin aromalıdır.
• Tüketimi:
• Kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek tüketilir.
• Meze olarak ikram edilir.
• Sandviçlere veya çeşitli tariflere sos olarak eklenir.
Faydaları
İçeriğindeki zeytinyağı, ceviz ve baharatlar sayesinde enerji verici, bağışıklık güçlendirici ve metabolizma hızlandırıcı etkileri vardır.
Acuka, kolay hazırlanabilir bir lezzet olduğu için özellikle misafir sofralarında sıklıkla tercih edilen geleneksel bir tariftir.
